Musim dingin akan datang, tapi Penawaran dapur Cyber Monday sudah ada di sini. Dari satu-satunya oven pemanggang roti yang Anda sukai hingga celemek kaliber koki, kami siap membantu Anda di antara banyaknya penawaran dapur. Masing-masing telah diuji secara pribadi, dan dibuktikan, oleh staf WIRED sesuai untuk kebutuhan bersarang atau persiapan liburan musim dingin Anda. Ini adalah bahan yang sama yang kami gunakan di dapur kami, tapi jauh lebih murah dari biasanya.
Berikut beberapa penawaran Black Friday lainnya, ditambah tip kami untuk menavigasi Black Friday. Untuk rekomendasi lebih lanjut, lihat banyak panduan produk kami, termasuk Peralatan Masak dan Peralatan Terbaik untuk Dapur Kecil, Oven Pizza Terbaik, dan Blender Terbaik. Atau lihat Penawaran Kopi Black Friday Terbaik atau Penawaran Black Friday Serbaguna Terbaik.
Penawaran Unggulan WIRED
Liputan Black Friday 2024 WIRED
Penawaran Peralatan
Foto: Amazon; Gambar Getty
Penanak nasi Zojirushi sangat disukai oleh tim WIRED Gear sehingga kami mengeluarkan panduan khusus untuk berbagai penanak nasi Zojirushi. Ini serbaguna dan mudah digunakan, dengan sirkuit logika fuzzy yang menyesuaikan waktu dan suhu memasak berdasarkan pembacaan kelembapan dari waktu ke waktu. Hasilnya adalah nasi terbaik yang pernah Anda buat, baik berwarna coklat, putih, atau merah. LGC05XB adalah salah satu model Zojirushi paling dasar, tetapi tidak pernah terasa mendasar. Itu yang saya simpan di rumah saya, dan saya menyukainya tanpa syarat.
Anda punya alat penggoreng udara (apa?). Anda punya pemanggang roti yang pintar (apa?). Anda memiliki kombinasi penggoreng udara dan pemanggang roti pintar. Nyanyikan atau tidak, sesuai dengan puisi epik lama tentang Pizza Hut dan Taco Bell, tetapi faktanya tetap ada: Alat penggoreng udara yang berdiri sendiri sebagian besar sudah mati, dan oven kombo telah menggantikannya. Breville Smart Oven menonjol di antara oven kombo karena keserbagunaannya yang lebih baik dari perkiraan. Smart Oven akan menghasilkan beberapa pon kentang goreng yang lebih sedikit lemak, akan memanggang kalkun seberat 14 pon, dan bahkan bagus untuk memanggang atau memanaskan kembali pizza. Apakah ia juga akan membuat taco—atau setidaknya isian taco? Saya merasa Anda tahu jawabannya.
Penggorengan udara kubah Typhur memasak dengan kecepatan sangat tinggi. Bentuknya lebih jongkok dibandingkan kebanyakan alat penggoreng udara, bentuknya bulat yang mempercepat proses memasak dengan memaksimalkan ruang pada permukaan memasak antilengket dan aliran udara ke seluruh makanan, sesuatu yang saya hargai selama pengujian. Sayap hanya membutuhkan waktu 14 menit di Typhur — atau 16 menit jika Anda suka “digoreng keras” seperti saya. —Martin Cizmar
Foto: Ninja
Katakanlah Anda menyukai kentang goreng dan kue coklat yang sedikit lebih sehat. Tapi Anda tidak punya ruang untuk menyerah pada alat penggoreng udara dan pemanggang roti kombo besar seperti Breville? Masukkan Ninja Max XL yang serba guna, yang tidak akan membuat Anda berebut ruang di meja untuk melakukan tugas lain seperti menyiapkan sayuran, seperti yang dibuktikan oleh kontributor WIRED Emily Peck. Anda dapat memilih pengaturan yang mencakup Max Crisp, Air Fry, Air Roast, Air Broil, Bake, Reheat, dan Dehydration. Pengaturan Max Crisp menghasilkan kentang goreng yang renyah, sedangkan pengaturan Bake berhasil membuat kue coklat kecil. Hebatnya lagi, Anda tidak memerlukan aplikasi ponsel untuk mengoperasikannya.
Foto: Cosori
Cosori hitam ramping ini adalah alat penggoreng udara pintar favorit kami, yang dapat dipantau tetapi juga dikontrol dari jarak jauh dari kenyamanan ponsel Anda. Penyiapan di aplikasi ini sederhana, begitu juga dengan menyesuaikan suhu dari jarak jauh atau menelusuri berbagai resep penggorengan udara. Namun, Anda tidak memerlukan aplikasi untuk mengoperasikannya: Perangkat beroperasi penuh melalui panel kontrol digitalnya. Ia menawarkan area memasak yang luas, berbagai suhu dari 175 hingga 400 derajat Fahrenheit, dan mampu membuat apa saja mulai dari ayam empuk hingga roti pisang dalam 12 mode memasaknya. Perhatikan bahwa bagian samping menjadi panas, jadi berikan ruang untuk bernapas.
Apakah Balmuda si Pemanggang Roti adalah pemanggang roti kecil yang sempurna? Apakah suatu alat lebih baik karena memberikan Anda sedikit kegembiraan saat menggunakannya atau sekadar melihatnya? Ini lereng yang licin, tulis kontributor WIRED Joe Ray dalam ulasan bahagianya tentang pemanggang roti dan pengukus kecil buatan Jepang ini (8/10, WIRED Rekomendasikan). Roti panggangnya enak, tentu saja. Roti panggang keju lebih enak lagi. Fungsi mengukus pada perangkat ini menghidupkan roti lama, atau membantu roti segar mempertahankan kekenyalannya bahkan setelah dipanggang. Tapi sungguh: Seberapa sering oven pemanggang roti membuat Anda senang?
Sekali Anda membuat es krim di rumah, itu saja—Anda ketagihan. Itu tidak pernah berhenti; es krim harus selalu tersedia. Untungnya Ninja’s Creami bisa membuat apa saja, tidak hanya es krim saja. Reddit penuh dengan resep dari orang-orang yang membuat camilan kaya protein dan sedikit keringat di Creamis mereka. Satu hal yang perlu diperhatikan: Creami tidak kecil, jadi pastikan Anda memiliki banyak ruang counter sebelum berinvestasi.
Penawaran Oven Pizza
Foto: Ooni
Ooni cukup banyak menemukan kategori oven pizza rumahan ketika perusahaan tersebut diluncurkan belasan tahun yang lalu, dan hampir semua yang ada di situsnya mendapat diskon 20 persen saat ini. Volt adalah oven listrik Ooni, yang kami sarankan Anda gunakan di dalam ruangan selama musim dingin, dengan asumsi Anda tidak berencana membuat pizza dalam mantel. Pengulas WIRED, Adrienne So, telah membuat segalanya mulai dari brokoli panggang hingga kue kering di Volt-nya, dan dia lebih menyukainya daripada pesaing terdekat Volt, Breville Pizzaiolo.
Penawaran Aksesori Dapur
Foto: Amazon
Pisau koki Global G-2 8 inci benar-benar mendunia, pisau yang akan Anda temukan di dapur sejumlah koki komersial, dan pisau yang sering direkomendasikan Anthony Bourdain sebagai pisau “asli” pertama yang harus diinvestasikan oleh juru masak rumahan yang serius ringan, mudah digunakan, dan memiliki keunggulan yang baik tanpa kerumitan yang diharapkan saat merawat bilah serupa yang terbuat dari baja karbon. Global dibuat dengan baja tahan karat yang lebih lembut sehingga lebih mudah diasah dan diasah.
Panci pasta dan sup berukuran besar adalah salah satu benda yang dapat Anda gunakan tanpanya, hingga Anda benar-benar tidak dapat melakukannya. Yang ini direkomendasikan oleh tim Gear kami, dan dalam hal ini juga oleh America’s Test Kitchen. Cocok untuk segala hal, mulai dari sous vide, jagung rebus, hingga kentang tumbuk dalam jumlah besar. Kemungkinannya adalah jika Anda belum memilikinya di gudang senjata Anda, Anda melewatkannya saat persiapan Thanksgiving. Ini adalah kesempatan untuk mendapatkan diskon untuk persediaan yang bagus, sebelum liburan berikutnya membuat Anda tidak sadar.
Foto: Vitamix
Vitamix FoodCycler adalah OG pembuat kompos meja, perangkat dalam ruangan yang bagus yang terlihat seperti pembuat roti namun sebenarnya merupakan pembuat kompos yang menakjubkan dan bergizi. Masukkan saja sisa sayuran, makanan hewan, limbah hijau, dan kulit kentang, tutup, dan proses hasilnya ke dalam tanah. Banyak produk perangkat daur ulang makanan berteknologi tinggi yang mengikuti jejaknya, namun FoodCycler tetap bertahan, selama Anda tidak terlalu berambisi dengan kemasan “kompos” atau tumpukan kulit pisang. Bahkan dengan harga reguler, perangkat ini tetap menjadi perangkat berbiaya terendah yang sangat direkomendasikan oleh pengulas kami.
Kebanyakan celemek tipis tidak tahan terhadap saus dan akan membuat celana Anda basah kuyup. Bukan angka-angka kokoh dari Hedley & Bennett ini. Ini adalah jenis yang mungkin Anda temukan di dapur profesional. Sangat sedikit yang disukai seorang ayah selain bahwa hadiah adalah “apa yang digunakan oleh para profesional,” dan sangat mengherankan direktur perdagangan WIRED, Martin Cizmar, menempatkan ini di urutan teratas daftar hadiah untuk ayah. Namun selalu ada celemek untuk semua orang, dengan tema mulai dari “pencinta bagel” hingga Star Wars. Hampir semua yang dijual Hedley mendapat diskon setidaknya 20 persen untuk Black Friday, jadi Anda sudah siap. Perhatikan saja bahwa diskon tidak akan muncul sampai Anda memeriksa keranjang belanja Anda.
Foto: Braun
Braun MQ7 (8/10, WIRED Rekomendasikan) adalah blender imersi berkecepatan variabel 500 watt yang fantastis dengan pegangan seperti gagang tongkat ski yang pemicunya merespons tekanan jari Anda. dan fungsionalitas yang luar biasa. Ini adalah versi yang sedikit lebih lama dari favorit kami saat ini, namun saat ini set MQ7 dengan perajang, pengocok, dan gelas kimia harganya sekitar sepertiganya dan masih menawarkan banyak keuletan.
Foto: Simon Hill
Mug Ember dengan pengatur suhu mungkin mendapat lebih banyak perhatian. Tapi pandangan Ohom tentang genre ini jauh lebih sederhana: Tidak ada aplikasi atau notifikasi ponsel, hanya mug dan bantal pemanas yang menjaga kopi Anda pada suhu yang Anda suka. Perhatikan bahwa Anda tidak bisa memasukkan mug ini ke dalam microwave. Tapi memanaskan kopi dengan microwave adalah kebiasaan yang patut dihentikan.
Joseph Shin
Membuang kantong sandwich setelah dimasukkan ke dalam lemari es sebentar tidak hanya sia-sia, tapi juga membuat frustrasi dan mahal dalam jangka panjang. Nah, inilah solusinya ketika wadah penyimpanan tidak bisa menampungnya. Kantong silikon Stasher dapat digunakan kembali dan serbaguna, tidak hanya untuk menyimpan sisa makanan tetapi juga memasak sous vide (7/10, WIRED Merekomendasikan). Jangan menjuntainya secara terbalik ketika diisi dengan cairan — kepercayaan seperti itu terbukti bodoh, menurut pengujian kami — tetapi tas tersebut aman untuk mesin pencuci piring dan microwave, dan dirancang untuk bertahan hingga ribuan kali penggunaan. Diskon besar ini merupakan saat yang tepat untuk membeli beberapa barang.
Foto: Terbang Oleh Jing
Anda sudah mengenal orang dalam hidup Anda yang koleksi saus pedasnya menggantikan semua kegembiraan yang tidak bisa mereka rasakan di hari Selasa. Kemungkinan besar mereka sudah menyukai cabai renyah ala Sichuan—saus cabai bawang goreng yang renyah, kaya umami, dan dapat menghiasi apa pun mulai dari mie Sichuan hingga es krim vanila. Fly by Jing adalah genre yang rumit, boros, dan sedikit lebih kompleks daripada merek klasik Lao Gan Ma, dan oleh karena itu cocok untuk hadiah. Perhatikan bahwa seluruh situs Fly by Jing mendapat diskon setidaknya 20 persen. Jika saya merekomendasikan ukuran Big Boi daripada ukuran dasar 6 ons, itu adalah akibat dari kebiasaan saya yang tidak liberal terkait dengan kerenyahan cabai.
Penawaran Pembuat Soda dan Pembuat Jus
Foto: Emily Peck
Ultra terlihat seperti peluru dan dibuat untuk kecepatan. Ini adalah blender berukuran pribadi yang tenang namun cepat dan cepat yang akan membuat hummus atau smoothie berry dalam 30 detik. Kontrolnya sederhana: Satu tombol berdenyut, tombol lainnya menyatu selama setengah menit. Meskipun ukurannya kecil, ia menggunakan motor bertenaga 1.200 watt dan bilah berlapis titanium yang dilengkapi dengan garansi lima tahun. Jika rutinitas sarapan atau makan siang Anda menuntut kecepatan dan kesederhanaan, inilah wee blender yang kami rekomendasikan.
Kompartemen air Ninja Thirsti membuatnya sedikit haus akan ruang counter, tetapi ini adalah perangkat berkilau yang kami rekomendasikan bagi mereka yang ingin membuat soda rasa sendiri daripada sekadar meminum jus buah. Sistem ini, dengan harga terjangkau meskipun tidak didiskon, dilengkapi dengan berbagai macam kotak rasa dan CO2 kaleng kecil. Rasa termasuk limun, buah naga, jeruk nipis, dan kiwi stroberi—yang mungkin mengandung beberapa vitamin B atau sedikit kafein untuk semangat. Lampu muncul ketika CO2 tabung hampir habis, yang merupakan fitur bermanfaat yang tidak dimiliki sebagian besar mesin.
